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Menù PRANZO DI NATALE 2017



Per iniziare... un buon calice di Prosecco di Valdobbiadene
servito con crostino di polenta fritta e grass pistà




*Il Culatello di Zibello D.O.P. stagionato 22 mesi

* Giardiniera di verdura

* Flan di erbette e strudel di verdure su salsa di Parmigiano Reggiano

 

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*Conchiglie di castagne con salsiccia al Parmigiano, porri e marroni 

*Marubini in brodo di terza

 

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*Cappone disossato con castagne arrosto 

*Cotechino bollito con purea di lenticchie

*Mostarda di frutta 

 

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*Uva, Mandarini e Frutta secca

 

*Degustazione di tre panettoni artigianali “Filippi” con crema chantilly alla vaniglia

 


 

 

50,00 (bevande escluse)